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La crème aigre, crème sure (sour cream en anglais) est une crème fermentée.On l'utilise comme condiment par exemple mélangée avec de la ciboulette pour accompagner des pommes de terre au four, pour tremper des légumes, pour tartiner sur des blinis avant d'y mettre du saumon fumé etc. Elle est utilisée dans la cuisine nord américaine ou du nord de l'Europe.
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Les ingrédients. 250 g de riz. 6 escalopes de poulet. 1 boite d'ananas au sirop. 1 poivron rouge. 2 gousses d'ail. 10 c. à s.d'eau. 5 c. à s. de vinaigre. 5 c. à s. de sucre.
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Faire une sauce aigre-douce traditionnelle. Rassemblez tous les ingrédients. Avec cette recette, vous obtiendrez environ 350 ml de sauce. Il faut 10 à 15 minutes pour la préparer et vous avez besoin des ingrédients suivants. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu moyen. Portez la sauce à ébullition et.
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Écraser l'ail au presse-ail. Suer les échalions et l'ail pressé. Ajouter le coulis de tomate ou les tomates séchées mixées. Verser le vinaigre de riz et la sauce soja sucrée et mélanger. Ajouter la sauce shiracha et mélanger. Couvrir et cuire 5 minutes à feu modéré. Mélanger la fécule à 20 cl d'eau froide.
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Comment faire de la sauce aigre-douce. D'abord, vous devez mélanger tous les ingrédients ( sauf la fécule de maïs ) dans une casserole, jusqu'à obtenir une pâte ou liquide homogène. Ensuite, chauffez la casserole à feu moyen, pour faire réduire votre sauce.
La vraie recette de la sauce aigredouce Marie Claire
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FR-194-002. En savoir plus. Subtile mélange de l'acide et du sucré, la sauce aigre-douce fait la richesse et l'originalité de multiples plats, notamment dans la gastronomie asiatique. À base de concentré de tomates, sucre, et épices, elle est traditionnellement utilisée comme sauce d'accompagnement de poissons, légumes ou encore viandes.
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Poulet ananas, sauce aigre douce 4 pers 15 mn 05 mn Les ingrédients 250 g de riz 6 escalopes de poulet 1 boite d'ananas au sirop 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 10 c. à s.d'eau 5 c. à s. de vinaigre 5 c. à s. de sucre 2 c. à s. de concentré de tomate 1 c. à s.de Maïzena 1 c. à s. café de sel La recette Étape 1
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Des beignets de porc aigre doux sont une parfaite utilisation de cette sauce magique. La sauce aigre-douce pour cuisiner: une fois de plus, le nom parle de lui-même. elle est utilisée comme condiment pour l'intégrer à des nouilles, du poulet en sauce, du poisson aigre doux, etc… Les principaux ingrédients de la sauce aigre-douce. Le ketchup: essayez de prendre le moins chimique.
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Mettre le coulis dans un plat, mélanger avec le sucre, le vinaigre, le manioc et la sauce d'huître. Étape 2. Ajouter les morceaux d'ananas coupés en dés ainsi que le jus de la boîte. Étape 3. Assaisonnez de sel ou poivre si vous voulez ; personellement j'aime que la sauce soit bien sucrée et je n'ajoute rien. Étape 4.
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